Ottolenghi and the Cakes of Versailles
5.0
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主演：Dominique Ansel Sam Bompas Dinara Kasko Deborah Krohn
导演：劳拉·加伯特
更新：75分钟/2026-07-27
影片描摹
Documenting the collaboration between world renowned chef Yotam Ottolenghi (Jerusalem, Plenty) and the Metropolitan Museum of Art in New York, this fe
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观众心声
做的意义大于吃
2021-01-18 有用 0
美食、文化和历史的循环相交
2021-05-07 有用 0
一切的艺术设计皆有共通之处。我们的所见所闻和历史感染且影响着我们更新换代的创作。注入心血和创意的设计对于创作者来说皆是宝贝。
2021-02-14 有用 1
这个再创作命题挑选的五位甜点师都很有记忆点，个人可能最喜欢新加坡的王小姐，因为她的色彩和再造园景的大构图。米2的突尼斯姐姐功底真的扎实，在餐厅做的那个一层一层盒子的甜点有惊到我，相比之下，这个“太阳国王”面具，有点威尼斯了。说起来插话一句，原来很多甜点技术都是意大利发明法国发扬光大的，解释了为何现在甜点界很多词还是法语。乌克兰的建筑师姐姐在社交媒体上那些作品的概念很酷，不知为何在现场的设计有点畏首畏尾，还暴露了外行人重设计对于甜点“食“部分的一些技术欠缺。发明了crount(可颂甜甜圈)的法国师傅天鹅最难打动我，决定他那个扇动翅膀，也是把社交媒体玩的明白。果冻duo英国小哥的作品，其实还蛮好玩的，毕竟谁不爱这种弹滑晃来晃去的东西？这片给我的影响就是，我想学糖雕了，好多可能性还能吃！MUBI.
2023-04-30 有用 0
2018年和roman一起去看了凡尔赛这个展，非常还原了盛大辉煌的party scene。当时刚来纽约三个月，我们同时觉得met gala就是今天的court versailles
2021-09-22 有用 0